Texto: Keuly Vianney

WebDesign: Hanna Teixeira

07/04/2020

Veja opções de ovos

de Páscoa artesanais

Artesanais e gourmets, os ovos de Páscoa estão muito mais gostosos. Essas iguarias típicas desta época do ano ganharam ingredientes gastronômicos combinados ao chocolate com muita maestria, que os deixaram lindos e saborosos. Faltando poucos dias para o domingo de Páscoa, o Noticiar.net elenca três locais em Passos para você comprar ou encomendar deliciosos ovos de chocolate: Bolos da Fer, Karlota Vieira Atleliê e Mel Mendes Café Bistrô (veja Galeria acima; clique na foto para ler a legenda).  

Hoje, as opções do produto são várias competindo com os industrializados, mas os ovos de chocolate feitos artesanalmente por quem entende têm um outro sabor.

As principais características do ovo de Páscoa gourmet e artesanal são a matéria prima, pois é usado um chocolate com mais cacau e não hidrogenado; ingredientes selecionados; recheios inusitados; mão de obra especializada e uma linda finalização. 

Muito mais que um ovo de chocolate com bombons dentro, as iguarias artesanais e gourmets acompanham recheios trufados, chocolates requintados e frutas, como os tradicionais morangos e o inusitado blue Berry. O mais conhecido deles é o ovo de Páscoa de colher, o qual é muito trabalhado pelas confeiteiras passenses.

Todas elas usam e abusam da criatividade para fazer ovos diferenciados e muito gostosos. Os tamanhos também são variados: de mini ovos aos grandes.

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